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怎么把黄豆变成黄豆芽 1、准备工作选豆选择颗粒饱满、无虫蛀的干黄豆,剔除破损或未成熟的豆子(漂浮在水面的豆子发芽率低)。浸泡将黄豆用清水洗净后,用温水浸泡8-10小时(夏季可缩短至6小时),直到豆子胀开、微微鼓起。浸...