9月18日，皇姑区工会在明廉街道塔湾社区新时代文明实践站开展了一场别开生面的2025年职工素质提升培训活动，此次活动聚焦蛋糕制作，吸引了众多职工热情参与。

活动现场，专业烘焙讲师详细讲解了蛋糕制作的理论知识，从原料的选择、配比，到烘焙的温度、时间控制，都进行了深入浅出的说明。在实操环节，职工们跃跃欲试，分组合作，动手搅拌蛋液、打发奶油、制作蛋糕胚。讲师在一旁耐心指导，及时纠正不规范的操作，帮助职工们顺利完成蛋糕制作。现场洋溢着欢声笑语，气氛热烈而温馨。

参与此次活动的职工纷纷表示收获颇丰。一位职工开心地说：“平时工作忙，很少有机会接触烘焙，这次活动不仅让我学会了蛋糕制作的技巧，还让我体验到了动手的乐趣，放松了身心。”

另一位职工也表示，通过这次培训，自己不仅掌握了一门新技能，还能把亲手制作的蛋糕带回家与家人分享，感觉特别有意义。

此次蛋糕制作培训是皇姑区工会丰富职工文化生活、提升职工综合素质的重要举措之一。通过开展各类技能培训、文化活动，满足职工多元化需求，提升职工生活品质，增强职工的获得感、幸福感和归属感。